Рыбная лавка капитана Селедкина
Качественная рыба на каждый день, морепродукты и рыбные деликатесы.
Качественная рыба на каждый день, морепродукты и рыбные деликатесы
Красная икра премиум качества
250 гр. - 1200 руб.
500 гр. - 2400 руб.
1000 гр. - 4800 руб.
Мы получаем икру с завода в куботейнерах и сами фасуем её в пластиковые контейнеры по 250г и 500г. Если вам нужен какой-то другой объем, просто дайте нам знать.
Еще одно место в Москве, где продается хорошая рыба.
"Рыбная лавка капитана Селедкина" – небольшой магазин в нескольких минутах ходьбы от метро "Университет".
Казалось бы, обычная торговая точка, но нас уже знают не только жители окрестных домов – к нам приезжают из других районов Москвы, а потом благодарят у себя в блогах.
Почему о нас говорят?
Во-первых, это качество.
Мы изучаем предложения поставщиков и выбираем только рыбу свежего завоза и не вымороженную.
Мы закупаем рыбу, быстро замороженную после поимки прямо на промысле, и ни разу с тех пор не размораживавшуюся: покупатель разморозит её сам уже дома.

В лавке её быстро разбирают, а склада у нас нет, весь наш товар лежит в прилавках-холодильниках. Поэтому рыба не залеживается, мы постоянно подвозим свежемороженую продукцию.

Во-вторых, ассортимент.
Хоть магазин и невелик, мы предлагаем и достаточно обычную рыбу для повседневного приготовления, и интересные деликатесы.
При этом настоящим деликатесом могут стать и самые простые, казалось бы, виды – например, купленная у нас мороженая сельдь, если посолить её грамотно и правильно.

И это наша третья фирменная фишка – от слова fish, разумеется.
Наши продавцы и консультанты всегда делятся советами – или подскажут, где их прочитать
Новогодний набор рыбных деликатесов
Рыбная лавка капитана Селедкина» поможет вам решить основной вопрос новогоднего торжества: что же поставить на праздничный стол? Мы приготовили для вас большой набор рыбных деликатесов и морепродуктов. Вы можете использовать их по своему усмотрению, либо воспользоваться нашими рекомендациями.
Курьер доставит заказ в нашем фирменном термопакете в удобное для вас время.

В пакете будет: стеклянная банка черной икры осетра 50г или стерляди 100г.
Тарталетка с черной икрой - идеальный аккомпанемент первому бокалу шампанского в Новом году. Не забудьте положить под икру немного сливочного масла.

В пакете будет: пластиковый контейнер красной икры (форель) 500г.
Традиционная новогодняя закуска - яйца с красной икрой. Отрежьте у половинки яйца «донышко» - так оно не будет скользить по тарелке и переворачиваться.

В пакете будет: первая очень крупная фаланга камчатского краба в стеклянной банке 770г.
Вы можете подать фаланги целиком, слегка разогрев; сделать оливье с крабом, или традиционный крабовый салат.

В пакете будет: стеклянная банка щучьей икры 112г.
Наш фирменный рецепт: смешайте щучью икру, сметану, нарезанный соломкой свежий огурец и немного зеленого лука. Подавайте с теплыми ржаными тостами.

В пакете будут: шпроты в железной банке 180г.
Слегка сбрызните шпроты лимонным соком, посыпьте белым кунжутом, подавайте на маленьких пшеничных блинчиках с рикоттой.

В пакете будет: печень трески в железной банке 225г.
Нафаршируйте половинки сваренных вкрутую яиц печенью трески, смешанной с желтками. Украсьте зеленью.

В пакете будут: языки трески в стеклянной банке 700г.
Язык трески это самодостаточное блюдо. Нежный тонкий вкус не оставит ваших гостей равнодушными. А если новогодняя ночь пройдет слишком бурно - поможет восстановиться на утро.

В пакете будет: филе тунца в железной банке 185г.
Сделайте микропирожки. Разомните вилкой мясо тунца и сваренные вкрутую перепелиные яйца. Посолите и поперчите. Нарежьте слоеное тесто квадратами 3х3 см, положите начинку, сформируйте треугольные пирожки. Выпекайте 10 минут при 170С.

В пакете будет: филе анчоуса в стеклянной банке.
Наколите на шпажку свернутое в кольцо филе анчоуса, оливку, перепелиное яйцо, помидор черри и коктейльную маринованную луковку - получится вкусная и красивая закуска.

В пакете будет: айвар в стеклянной банке 330г.
Айвар - традиционная балканская закуска из запеченных на открытом огне острых перцеа. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами.

И для поднятия настроения - игристое вино из региона Кава (Испания). Не забудьте загадать желание, когда будете открывать бутылку под бой курантов!
Заказать набор рыбных деликатесов
Заполните форму ниже, мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы уточнить данные по заказу
Заполните форму ниже, мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы уточнить данные по заказу
Икра
Кроме рыбы, мы продаем черную, красную, икру сига, щуки и морского ежа. Только заводская икра, замороженная без консерванта, или с «человеческим» консервантом - сорбатом калия.
Мы убеждены, что вкус блюда определяется не только навыками повара, но и качеством ингредиентов
Олег Гугунава
Основатель лавки Капитана Селедкина о магазине
"Когда моя жена была беременна, врач посоветовал есть больше рыбы и морепродуктов. Я прошелся по местным лавочкам и магазинам и ужаснулся. В Москве нормальную рыбу сложно найти.

Некоторые мороженную рыбу заливают водой - для веса, у других с весом все "ок", но неправильно везут, либо неправильно замораживают - если продукт и не испорчен, то точно не первого качества. Свою семью я этим кормить не хотел.

Я позвонил знакомому во Владивосток, спросил можно ли доставить нормальной рыбы. Оказалось, что можно, но относительно большими партиями - нам столько не съесть. Походил по знакомым и соседям - оказалось, что спрос есть, поэтому решили скинуться и взять на всех. Через какое-то время открыл "лавку Капитана Селедкина".

У нас весь бизнес основан на качестве товара и на нормах работы с продуктом. Забудешь, например заморозку включить - рыба испортится, неправильно примешь от поставщика - старая рыба будет лежать месяца и портится. Мы следим за такими вещами, поэтому можем гарантировать хорошую рыбу и морепродукты."
Прайс-лист магазина
Мы обновляем прайс-листы на сайте примерно раз месяц. Перед тем как ехать к нам за чем-то определенным - позвоните нам, чтобы убедиться, что нужный вам товар есть в наличии.
Доставка
Мы доставляем нашу продукцию домой или в офис в течение двух часов.
Стоимость доставки пешим курьером по Москве 390 рублей.

Заказы принимаются по телефону 8(917)587-75-78.
А еще мы публикуем советы по приготовлению и обработке рыбы, все наши новости, в т.ч. об ассортименте, в наших социальных сетях
Контакты
+7 (917) 587-75-78

fish@kapitanseledkin.ru

Москва, ул. Строителей, д. 7, стр. 1
Пн-Сб 10:00 - 21:00,
Вс 10:00 - 19:00